饭店计划的种类包括（）。

预算是广告计划中最为关键的组成部分。一系列的变量将会影响酒店管理层制定一项可行性的广告预算，包括( )。

A、酒店的类型

B、竞争对手的广告层次

C、消费者的定位

D、酒店的市场目标

某公司随着业务的拓展，规模不断壮大，需要进一步招聘新的员工。员工招聘范围定在重点高校的应届毕业生，想从优质学生中选拔合适企业岗位的人员。招聘分笔试、面试两部分进行，笔试分专业技术、英语、道德三部分进行考核。面试先在公司分部完成，由部门主管经过培训对应聘人员进行面试。第二次面试在总部，面试地点在总部附近的四星级酒店，初试通过的人员由单位出钱去总部参加面试，整个面试过程的费用都由单位出。在开始面试前，招聘考官都会用很轻松的话题引入来开始面试。面试时长为50多分钟。

在第二轮复试中考官提出了若干问题，例如：

（1）请问你在哪些单位实习过?

（2）你认为职业成功的评价标准是什么?

（3）如果你的上司分配给你一项任务，你必须去寻找相关的信息才能完成，你会怎么做?

（4）请举例说明你的一项有创意的建议曾对一项计划的成功起到的重要作用。问题如下：

（1）面试指南的内容包括什么?（5分）

（2）该公司采取的是什么复试方法?复试中提出的四个问题分别属于哪种类型的问题?（10分）P164～165

沪港厨房设备制造有限公司主要经营宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组织结构进行调整？

  A．中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能

  B．所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能

  C．公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富余人员

  D．公司主导产品更换了包装

饭店经营计划包括____。

A销售计划

B财务计划

C市场营销计划

D员工培训计划

饭店计划的执行包括()

A、建立强有力的指挥系统

B、建全经济责任制

C、对计划执行情况的考核、检查

D、充分调动员工的积极性

饭店管理的职能包括计划、____。

A组织

B指挥

C协调

D控制

饭店计划的编制是饭店计划管理的前提。()

饭店管理计划包括____。

A饭店接待业务计划

B劳动工资计划

C设备维修建设计划

D财务计划