乌龙茶盖碗茶艺中的____）是指刮沫。

B、流云拂月

C、乌龙入海

D、高山流水

B.乌龙入宫(落茶)：放茶量大约按茶/水=1/20的比例

C.悬壶高冲(冲茶)：当开水初沸(100摄氏度)提起开水壶冲入茶具是茶叶转动﹑露香

D.春风拂面(刮泡沫);用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,是茶叶清新洁净

E.赏色嗅香(嗅香)：拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香;

此题为判断题(对，错)。

B、洗壶

C、温壶

D、淋壶

B、将茶叶放进干热的茶壶中

C、用火将茶叶烤干

D、用沸水淋浇茶壶外壁

此题为判断题(对，错)。

A.喝茶

B.泡茶

C.闻香

D.尝味