A.39
B.40
C.41
D.38
第3题
A.保温
B.保湿
C.升温
D.干燥
第5题
B、定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟
C、42℃之前可保持干湿差2~3℃,越难烤的烟叶干湿差越大
D、转火时的变黄程度不宜高,根据烟叶素质不同达5~7成黄即可
第6题
B、当烟叶脱水变软再保持相对低温,大胆提高变黄程度,促进烟叶内含物转化完全
C、定色期间宜控制较高的湿球温度,增进烟叶外观色泽,湿球温度可控制在39~41℃
D、干筋期干球温度不可低,湿度不可高,以防烤红和香气大量逸失
第8题
A.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
B.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
C.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
D.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
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