食堂环境卫生（）。

A.8

B.10

C.15

D.20

B、大肠埃希菌

C、金黄色葡萄球菌

D、化脓性链球菌

E、铜绿假单胞菌

金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验

B、血清凝集试验

C、杆菌肽试验

D、IMViC试验

E、氧化发酵试验

B、大肠埃希菌

C、金黄色葡萄球菌

D、化脓性链球菌

E、铜绿假单胞菌

金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验

B、血清凝集试验

C、杆菌肽试验

D、IMViC试验

E、氧化发酵试验

A.每日清洁、消毒餐厅，确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境

B.每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒

C.后厨每日做到清洁卫生，周末进行大扫除

D.定期投放药品，防治四害

B.生活区环境卫生管理

C.办公区环境卫生管理

D.食堂卫生管理

B.厕所

C.垃圾站

D.宿舍

E.有毒有害场所

A.食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

B.食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。

C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

D.食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

E.食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准

B.大肠埃希菌

C.金黄色葡萄球菌

D.化脓性链球菌

E.铜绿假单胞菌

该菌的鉴定主要依赖于A.血浆凝固酶试验

B.血清凝集试验

C.杆菌肽试验

D.IMViC试验

E.氧化发酵试验

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

B、大肠埃希菌

C、金黄色葡萄球菌

D、化脓性链球菌

E、铜绿假单胞菌

该菌的鉴定主要依赖于A、血浆凝固酶试验

B、血清凝集试验

C、杆菌肽试验

D、IMViC试验

E、氧化发酵试验