宴席上，上整尾鱼肴时，指向客人的是（)

歪尾是软骨鱼所特有的尾。

A.右、左

B.左、右

C.上、下

D.前、后

A.斟酒先主宾、后主人

B.上菜先冷后热

C.酒壶的壶嘴对着贵客

D.上整尾鱼时鱼尾对着客人

E.不要面向菜肴大口喘气

“家鱼”亲鱼培育时，草鱼亲鱼的亩放养量一般在()。

A.5～8尾

B.8～10尾

C.15～20尾

D.20～30尾

正尾是大多数硬骨鱼所具有的尾。

A.成块用于爆或熘

B.成条用于炒或爆

C.成块红烧或制汤

D.成茸用于炸或爆

某养殖厂饲养两种鱼，若甲种鱼放养x(万尾)，乙种鱼放养y(万尾)，收获时两种鱼的收获量分别为 (3－αx－βy)x和(4－βx－2ay)y(α＞β＞0)， 求使得产鱼总量最大的放养数．

下列菜肴属开封仿宋菜的是()。

A.两色腰子

B.怀抱鲤鱼

C.辋川小样

D.凤尾鱼翅

在鱼塘中投放n₀尾鱼苗，随着时间的增长，尾数将减少而每尾的重量将增加．

设尾数n(t)的(相对)减少率为常数; 由于喂养引起的每尾鱼重量的增加率与鱼的表面积成正比，由于消耗引起的每尾鱼重量的减少率与重量本省成正比。分别建立尾数和每尾鱼重的微分方程，并求解。

用控制网眼的办法不捕小鱼，到时刻T才开始捕捞，捕捞能力用尾数的相

对减少量表示，记作E，即单位时间捕获量是En(t)。问如何选择T和E，

使从T开始的捕获量最大。