策划美食节是一项有（)应变举措，美食节必须有艺术新意。

关于美食节的布置，下列说法不正确的是( )。

A．场地的选择要有利于塑造美食节的主题

B．重点推荐的主打餐饮产品，可以以图片的形式陈列在入口处，起到吸引顾客的目的

C．餐厅人口处应设置反映美食节主题的模拟景观、实物展台等

D．注意气氛的渲染，如彩灯、灯箱和外墙壁挂等的设置

美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有( )。

A．时间相对集中

B．内容相对单一

C．形式相对多样

D．影响相对深远

美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有( )。

A．时间相对集中

B．内容相对单一

C．形式相对多样

D．影响相对深远

A.组织领导

B.菜单编排

C.总结评估

D.开展宣传

从2002年起，淮扬菜美食文化节已经连续举办了9届，打造了“淮扬食府”的金字招牌，也成为淮安展示形象、促进经济发展的有效栽体。第十届美食节从2011年9月22日开始，为期一个月，共有“文化活动、旅游观光、经贸招商、美食烹饪”四大板决，分“淮安市首届国际友城大会、第二届中国淮安白鹭湖婚博会、苏台美食交流周、美食之都、一品淮安”等15个专场。到会游客都兴致盎然，希望能了解更多有关淮安的知识。 假如您是他们的导游，请回答以下问题： 下列名人中，故乡是淮安的有( )。

A.周恩来

B.吴承恩

C.韩信

D.关天培

二郎山景区每年都有( )等大型节庆活动，吸引了大批国内游客云集于此。

A、美食节

B、啤酒节

C、水灯节

D、服装节

A.餐饮企业的效益

B.全体员工的培训

C.活动所需的场地和时间

D.活动所需的成本