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严禁在电茶炉下或电茶炉室内洗拖布。（)

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第1题

电茶炉应经常观察茶炉内水位，严禁无水干烧。()

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第2题

始发后直接进入防火区段的列车，在列车出库前必须将锅炉、茶炉、餐车后厨炉灰清尽，保洁车间指定专人定时收取。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

电气化区段可以攀登车顶灭火。()

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第4题

电暖气有手动和自动两种控制。无特殊情况时，应使用自动控制。()

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第5题

电暖气应保持干燥。使用中要对电暖气罩及时进行保洁，做到无污渍、灰尘，否则影响散热、恶化卫生条件，进而引发火灾。()

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第6题

列车出库前三乘检查时，车辆乘务员与列车长不用办理灭火器交接。()

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第7题

炉温达到90℃及以上时，必须采取手泵或电泵强制循环、压火等措施，防止产生沸腾、干锅、“白水表”等现象。()

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第8题

公共场所发生火灾时，该公共场所的工作人员有组织、引导在场群众疏散的义务。()

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第9题

餐车电炸炉使用过程中，列车供电中断后，餐车值班人员要关闭电炸炉开关，将油排净。恢复供电或库内送电时，必须再次确认设备电源关闭情况。()

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第10题

餐车蒸饭器无特殊情况，严禁在未切断电源前打开箱门。()

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