张三、李四、王五、陈六在一起讨论南京市的晚报，张三说：“南京没有一家晚报办得好。”李四说：“南京的晚报办得都不错。”王五说：“南京市还是有晚报办得不错的。”陈六说：“南京市有的晚报办得糟。”他们争论时，来了一位老先生，他点评说：“依我看，李四和陈六都说错了。”如果老先生说得对的话，那么()。

制备阿胶时加入冰糖的目的是

A．增加稠度

B．沉淀胶液中的泥土杂质

C．增加胶剂的透明度

D．降低黏性，便于切制

E．增加黏性，易于成型

制备阿胶时加入冰糖的目的是

A．调整胶剂的韧性

B．沉淀胶液中的泥土杂质

C．增加胶剂的透明度和硬度

D．降低黏性，便于切制

E．增加胶剂的溶解度

制备阿胶时加入冰糖的目的是

A.胶剂矫味

B.沉淀胶液中的泥土杂质

C.增加胶剂的透明度

D.降低粘性，便于切制

E.以上均不是

制备阿胶时加入植物油的目的是

A．增加胶剂的硬度

B．增加胶剂的透明度

C．沉淀胶液中的泥土杂质

D．降低黏性，便于切制

E．矫味

制备阿胶时加入植物油的目的是

A．增加胶剂的硬度

B．增加胶剂的透明度

C．沉淀胶液中的泥土杂质

D．降低黏性，便于切制

E．降低胶剂硬度

制备阿胶时加入明矾的目的是

A．增加胶剂的黏度

B．沉淀胶液中的泥土杂质

C．增加胶剂的透明度

D．降低黏性，便于切制

E．矫味

制备阿胶时加入冰糖的目的是

A．降低胶块粘度

B．增加胶剂的透明度

C．沉淀胶液中的泥土杂质

D．利用气泡逸散

E．促进浓缩过程中大量胺类物质挥散

制备阿胶时加入明矾的目的是

A．增加胶剂的黏度

B．沉淀胶液中的泥土杂质

C．降低黏性，便于切制

D．增加胶剂的透明度

E．以上均不是

制备阿胶时加入冰糖的目的是（）。

A、降低胶块黏度

B、增加胶剂的透明度

C、沉淀胶液中的泥土杂质

D、利用气泡逸散

E、促进浓缩过程中大量胺类物质挥散

制备阿胶时加入明矾的目的是

A．增加胶剂的硬度

B．增加胶剂的透明度

C．沉淀胶液中的泥土杂质

D．降低粘性，便于切制

E．调节胶液的pH值