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餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。

A、甜品类和果料类

B、糖果类和果料类

C、软饮类和果料类

D、食品类和果料类

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更多“餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。”相关的问题

第1题

中餐零点接待也称(),或小吃服务。

A、零散宴会

B、散座服务

C、正餐服务

D、宴会服务

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第2题

为()是各行业产生自己行业的职业道德的原因之一。

A、把同行挤垮

B、维护行业的生存和发展

C、沟通上下级之间的关系

D、提高员工的福利待遇

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第3题

公元1000年的北宋至(),这一阶段为中国酒的提高期。

A、公元1840年的秦朝时期

B、公元1840年的晚清时期

C、公元1840年的夏朝时期

D、公元1840年的北宋时期

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第4题

预防食品被细菌污染,下列方法不对的是()。

A、采取严格的洗刷消毒制度

B、严把进货关

C、改变细菌繁殖的条件

D、从冰箱中拿出的食品直接食用

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第5题

服务员在服务态度上()是绝不允许的。

A、面带微笑

B、解答客人的各种问题

C、讥笑、冷漠客人

D、热情迎客

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第6题

目前,世界上流行的鸡尾酒已有千种之多,鸡尾酒通过调制变为()。

A、酸性饮料

B、多糖饮料

C、中性饮料

D、软饮料

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第7题

福建菜的特点是色彩绚丽,味鲜而(),略带酸甜。

A、微辣

B、脆嫩

C、清淡

D、汁浓

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第8题

果汁饮料是以水果为()制成的饮料。

A、调和原料

B、主要原料

C、部分原料

D、辅助原料

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第9题

下列()符合服务员上岗着装的要求。

A、为工作方便卷起裤脚

B、工服上衣上边第一个纽扣可以不系

C、工作时若天气严热应穿短裤

D、工服必须平整

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第10题

全家福家宴接待中,一般老年人吃饭比较注意价格,所以结帐时服务员要()。

A、大声通知全家人

B、直接告知老人

C、小声告诉中年人

D、在餐台边大声通知

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