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[主观题]

由于酿酒所用（)，因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。

A、时间不同

B、原料不同

C、发酵方法不同

D、色泽不同

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更多“由于酿酒所用（)，因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。”相关的问题

第1题

搞好服务质量，改善服务态度的核心是()。

A、提高员工业务水平

B、树立良好的企业形象

C、加强职业道德建设

D、丰富员工的业余生活

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第2题

开胃酒在餐前饮用，可细分为味美思类、茴香类和()。

A、苦味类

B、甜味类

C、酸味类

D、辛味类

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第3题

食物中毒的特点是()停止食用中毒食品后，发病很快停止，且没有人与人之间的直接传染。

A、潜伏期长，发病急剧，病程较短

B、潜伏期短，发病急剧，病程较短

C、潜伏期短，发病缓慢，病程较长

D、潜伏期长，发病急剧，病程较长

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第4题

选择餐巾折花造型，无需考虑的因素是()。

A、宴会的消费标准

B、宴会的规模

C、季节

D、宴会的主题

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第5题

下列()做法对提高餐厅社会声誉不利。

A、服务员微笑礼貌待客

B、对待客人的提问不能耐心解答

C、为客人提供优质的饭菜

D、提供优雅的就餐环境

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第6题

在一个台面上摆放不同品种的餐巾花时，形状相似的花形()。

A、要集中摆放

B、要同桌摆放

C、要错开、对称摆放

D、可随意摆放

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第7题

川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、()、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。

A、滑、苦

B、爽、涩

C、嫩、软

D、焦、滑

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第8题

开拓创新就是要()。

A、独立自主

B、标新立异

C、闭门造车

D、模仿他人

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第9题

“慎独”说法不正确的是()。

A、有人在与无人在一个样

B、做事要慎重并独立

C、是一种高尚的道德品质

D、是一个人在无人监督下不做不利于国家、社会和他人的坏事

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第10题

道德高尚的人生价值观是()。

A、一个人生活在社会里，要随时为社会和他人的需要做出贡献

B、人不为已，天诛地灭

C、当一天和尚撞一天钟

D、今朝有酒今朝醉

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