A.前厅经理
B.运营经理
C.店长
D.当班经理
第1题
A.客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配
B.店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
C.酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
D.对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
第2题
A.防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好、正常。不得随意改动和占用;
B.防火门平时应处在自动关闭状态;
C.为了楼层安全可同时将防火门用锁具封闭
D.消防通道、疏散间应保持畅通,严禁堆放杂物
第4题
A.灭火机不能靠近热源
B.每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外,做到干净无尘、无杂物
C.灭火机数量和摆放位置符合规定,在超出有效日期一个月内可使用
D.干粉灭火机要放在取用方便.通风.阴凉.干燥的地方,防止筒体受潮、干粉结块。
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