细菌性食物中毒多发生在______季节。

A.价格与税金的和

B.价格与原料成本的差

C.成本与成本毛利率的积

D.价格与经营费用的差

E.价格与销售毛利率的积

F.价格与毛利率的和

A.钙

B.磷

C.氯

D.硫

E.镁

F.钾

G.钠

A.钙

B.铁

C.碘

D.氟

E.锰

A.62～65℃加热30分钟

B.80～90℃煮制加热30～60秒

C.装瓶、加盖入蒸笼，奶温85～95℃保持3分钟

D.将奶煮沸至95℃

A.构成肌体组织

B.帮助肌体代谢

C.起润滑作用

D.调节体温

E.使皮肤柔软、有伸缩性

A.铁

B.镉

C.汞

D.铅

A.商业人员应“公平交易”

B.公务员应“公正廉洁”

C.学生应“锻炼身体”

D.医生应“救死扶伤”

E.教师应“为人师表”

A.成年比幼小动物肉含氮物质多

B.禽类比畜类肉含氮物质多

C.禽类有较多柔软的结缔组织

D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中

A.直接

B.间接

C.基础

D.高级

E.指示性

A.抑菌杀菌

B.去腥除异味

C.软化血管

D.开胃健脾

E.降低血压

F.防治流感

G.促进无机盐的吸收

H.保护维生素C