清除果蔬残留农药的方法有______。

A.食物被细菌污染

B.膳食营养不平衡

C.食物过敏

D.暴饮暴食

A.保持操作台面的卫生

B.烹调中烧熟煮透

C.合理控制火候，防止有害物质产生

D.配菜的原盘盛装成品

A.寄生虫

B.细菌

C.病毒

D.霉菌

A.芥酸

B.醛类

C.苯并(a)芘

D.亚硝胺

A.烤肉

B.酱肉

C.卤肉

D.腌肉

A.细菌

B.细菌毒素

C.昆虫

D.霉菌

A.多环芳烃类

B.甲醇

C.杂醇油

D.硝酸盐

A.沙门菌

B.姜片虫囊蚴

C.副溶血性弧菌

D.变形杆菌

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.小分子肽

D.胺类

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒