A.Breakdown of public health.
B.International travel and commerce.
C.Man's eating habits.
D.Processing methods of food.
第1题
A.肽键
B.范德华力
C.离子键
D.疏水键
第2题
稳定蛋白质分子一级结构的化学键是
A.氢键
B.离子键
C.肽键
E.范德华力
第3题
维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是
A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.肽键
E.范德华力
第4题
A.氢键、 离子键
B.疏水作用、范德华力
C.肽键、二硫建
D.酯键、二硫建
第5题
D.盐键
E.疏水作用
第6题
B.疏水键
C.氢键
D.范德华力
第7题
稳定蛋白质分子四级结构的化学键是
A.氢键
B.二硫键
C.肽键
D.范德华力
E.酯键
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