A.花卉的种类、形态、产地
B.花卉的繁殖、习性、栽培
C.花卉的园林用途
D.包括
E.B和C等的一门综合性学科
第3题
A.香石竹性喜有良好光照和通风的环境
B.类似上海的夏季高温多雨的气候
C.排水良好的土壤或惰性介质中生长最好
D.需要用几层金属丝、绳索组成网络来支撑花枝
第5题
A.茑萝、园叶茑萝槭叶茑萝、大花牵牛
B.小牵牛、月光花、小葫芦、红花菜豆
C.香豌豆、凌宵、牵牛、茑萝
D.山牵牛、月光花、小葫芦、红花菜豆
第8题
A.润水是为了洗去豆粕或豆饼表面杂质
B.供给米曲霉生长需要所需要的水分
C.原料中蛋白质结合适量水分有利于受热均匀,蒸料时加快达到适变性
D.原料中淀粉吸水膨胀,易于糊化,提供米曲霉生长所需要营养物质
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