小牛肉的肉质特点之一是（)。

A、切圆片

B、切小片

C、切成 4 瓣

D、切成 8 瓣

A、绿胡椒

B、红椒粉

C、法国芥末

D、英国芥末

A、四季豆

B、胡萝卜

C、西红柿

D、柿子椒

A、煮牛仔汤

B、用于铁扒

C、用于蒸煮

D、烩牛仔肉

A、要把线拉直

B、要剪断线绳

C、不要剪断线绳

D、两端线绳系一个结

咖啡牛奶冰箱开业预冷()分钟，放入冰箱中的牛奶需要预冷()小时

A.60、24

B.30、12

C.30、8

淡奶油开封后的效期是()

A.冷藏储存K+1天

B.冷藏储存K+2天

C.常温储存K+1天

D.常温储存K+2天

为了丰富夏日现磨咖啡的产品线，本次LTO气泡冰咖啡有以下哪些不同的口味?()

A.蜜桃

B.柠檬

C.橙子

D.西柚

以下那款咖啡在早餐数段有特惠价格?()

A.美式(中)

B.美式(大)

C.拿铁(中)

D.拿铁(大)

混烤的原则是()

A.产品同进不同出

B.产品不同进不同出

C.AB烤箱不混用