（）的说法是不正确的。

A、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，适用范围、用量、使用方法

B、进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量

C、用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂应具有共同的使用范围

D、保质期、产品标准代号和生产许可证编号

A、糖化酶

B、果胶酶

C、蛋白酶

D、脂肪酶

A、防腐剂

B、甜味剂

C、抗氧化剂

D、相同色泽着色剂

A、L-抗坏血酸棕榈酸酯

B、L-抗坏血酸钠

C、L-抗坏血酸磷酸酯镁

D、异抗坏血酸钠

A、使用非法添加物

B、超范围超量使用食品添加剂

C、使用药食两用物质

D、使用工业级添加剂

A、普通食品原料

B、新资源食品

C、食品添加剂

D、药食两用物质

A、是一种生物胶

B、是一种假塑性最明显的食用胶

C、增稠效果良好

D、属于ADI值“未规定”的食品添加剂

E、对冷、热、氧化剂、酸、碱及各种酶都很稳定

A、又称醋酸酯淀粉

B、是一种化学合成物质

C、乙酰基含量不得超过2.5%

D、比原淀粉的糊化温度高

E、欧盟在婴幼儿的断乳食品中严格限制乙

A、乳化作用

B、防腐作用

C、增加风味作用

D、保水作用

E、护色作用

A、功能性低聚糖

B、核苷酸

C、谷氨酸

D、亚油酸

E、叶黄素亚硝酸盐