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[判断题]

粗加工操作场所内应设立动物性食品、植物性食品及水产品的清洗水池,水池数量及容量应与加工食品的数量相适应,各类水池上方应有明显的标志。()

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更多“粗加工操作场所内应设立动物性食品、植物性食品及水产品的清洗水池,水池数量及容量应与加工食品的数量相适应,各类水池上方应有明显的标志。()”相关的问题

第1题

工业洗衣机的工作流程分为进水、洗衣、排水、脱水四过程。()

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第2题

消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。()

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第3题

环境温度在37-40℃时,食品不容易发生腐败变质。()

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第4题

凡隔餐或隔夜的熟食制品必须经充分再加热后方可食用。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

需要冷藏的熟食品,应当放冷后在冷藏。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

细菌性食物中毒全年都可发生,以气温较高的夏秋季节最多,尤以湿度高的梅雨季节为好发。()

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第7题

垃圾车在垃圾场内指定地点清理干净,出场车辆不得有污水、垃圾等污物残留。()

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第8题

蚊蝇孳生季节,应对垃圾收集容器定期进行喷杀消毒。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

为消除异味,厕所内可喷洒清香剂。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

厕所内不同的设施、设备有不同的保洁周期。()

此题为判断题(对,错)。

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