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女面点师正确着装要求之一是：（)，纽扣齐全，领带整洁，佩带名牌，工服围裙干净。

A、帽子端正干净

B、脸干净

C、头发干净

D、耳朵干净

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更多“女面点师正确着装要求之一是：（)，纽扣齐全，领带整洁，佩带名牌，工服围裙干净。”相关的问题

第1题

面点间员工必须严格执行()中的有关规定。

A、《食品卫生法》

B、企业制度

C、岗位责任制

D、班组制度

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第2题

男面点师正确着装要求之一是纽扣齐全，领带整洁，名牌端正，()。

A、鞋帽干净

B、工服整洁

C、脸上干净

D、头发干净

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第3题

电磁炉烹调器皿是材质为铁或不锈钢的()。

A、平底器皿

B、圆底器皿

C、尖底器皿

D、凸凹不平器皿

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第4题

微波炉不用时，可在炉内放一杯水，其目的是()。

A、吸附炉内异味

B、降低炉内温度

C、保持炉内温度

D、避免意外行为造成空炉操作

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第5题

面点师个人着装总体要求是干净整齐，工作服穿戴整洁，()。

A、不留胡须

B、不露发迹

C、不戴发帽

D、不穿奇装异服

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第6题

擦拭面点间的地面时，应采用()。

A、前进法

B、左右法

C、倒退法

D、原地不动

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第7题

电磁炉是采用()涡流加热原理进行工作的。

A、磁场感应

B、电磁

C、磁场

D、电波

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第8题

用微波炉烧烤食物时，食物与烧烤发热管的距离不小于()。

A、5厘米

B、1厘米

C、3厘米

D、7厘米

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第9题

工作台清洗时先将案台上的面粉用()，并将面粉过罗倒回面桶。

A、扫帚清扫干净

B、刮板刮干净

C、抹布擦干净

D、清水冲洗干净

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第10题

面点间员工必须持有健康证，()。

A、暂住证

B、工作证

C、上岗证

D、卫生培训合格证

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