A.呈正比
B.呈反比
C.没有关系
D.关系不大
第1题
A、水稻
B、花生
C、红薯
D、马铃薯
第2题
A、低温贮藏
B、气调贮藏
C、自然调节气体贮藏
D、减压贮藏
第3题
A、果蔬的低温贮藏是利用低温和低湿条件控制微生物生长繁殖和酶的活动,进而达到保质、保鲜的目的
B、气调贮藏对果蔬无任何副作用
C、目前用于自然调节气体贮藏的主要设备包括气体发生器、CO2吸附器等
D、CO2吸附器的作用是除去果蔬在贮藏过程中和气体发生器在工作过程中所产生的过量的CO2
第4题
A、个体访谈法
B、案例研究法
C、问卷调查法
D、半结构访谈法
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