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[单选题]

茶叶中的维生素B族：其含量也较高，包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等，对人体有多种作用,以下描述有错误的是（)。

A.维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能

B.维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应

C.维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能

D.维生素B11可防治癞皮病;维生素B5可促进人体造血功能、防治贫血

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第1题

()者，有祥和融洽，和睦友谊之意。

A、和

B、融

C、睦

D、敬

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第2题

南宋时期的西湖十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶，雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三瘴印月。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

安溪铁观音外形的品质特点是()。

A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露

B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”

C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明

D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红

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第4题

庐山云雾外形的品质特点是()。

A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

B、条索粗壮、青翠多毫

C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)

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第5题

“平绿”冲泡置茶一般采用下投法。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是乌龙茶。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

景瓷宜陶是唐代茶具的代表。()

此题为判断题(对，错)。

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第10题

泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。待泡。()

此题为判断题(对，错)。

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