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[单选题]

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的（)成满。

A.七八

B.六

C.八

D.四

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第1题

茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，()不属于其要领。

A、会维修

B、会生产

C、会使用

D、会调试

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第2题

将乐擂茶的基本原料是茶叶、()、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。

A、米

B、肉桂

C、生姜

D、鱼腥草

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第3题

品茶注重()，追求精神上的满足，强调意境。

A、量

B、质

C、形

D、色

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第4题

品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略()，具不同的特色风味，喝起来适口。

A、茶香和配料香

B、茶香和回甘

C、花香和甜醇

D、配料香和甜醇

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第5题

候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用()的沸水。

A、80℃左右

B、90℃左右

C、100℃左右

D、85℃左右

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第6题

对茶树来说，一般PH值()的土壤均可生长。

A、4.0～5.5

B、4.0～8.5

C、1.0～5.5

D、5.5～9.0

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第7题

茶树的叶片背面着生()茸毛。

A、透明

B、淡黄色

C、白色

D、米白色

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第8题

DoyouhaveDahongpaohere?()

A、Yes,wehave

B、Yes,weare

C、No,wedid

D、No,wehave

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第9题

关于茶艺馆经营者以下做法错误的是()。

A、诚实信用

B、改进管理降低成本，获取高额利润

C、依据企业经济目标随意定价

D、明码标价

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第10题

紫外线可促进植物色素或()的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。

A、醇类

B、脂类

C、醛类

D、酮类

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