A.营业部
B.餐饮部
C.财务部
D.质量部
第1题
A.4个以上
B.3个
C.2个
D.1个
第2题
A.8—13℃
B.7—12℃
C.6—11℃
D.5—10℃
第3题
A.9 元
B. 9.2元
C. 9.5元
D. 9.8元
第4题
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
第5题
A.粮食
B.罐头食品
C.干果
D.蔬菜 水果
第6题
A.长期订货
B.日常采购
C.定期订货
D.自主订货
第7题
A.卫生的控制法
B.阶段的控制法
C.质量控制法
D.数量控制法
第8题
A.员工的职业精神
B.食品原料的质量
C.生产因素
D.环境因素
第9题
A.有分工合作
B.权责分明
C.以岗定编
D.以质量为保证
第10题
A.冷冻的蔬菜
B.冷冻的肉类
C.冷冻的水果
D.冷冻的罐头
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题目内容
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