《有碍食品安全的疾病目录》包括霍乱、（)病毒性肝炎 （甲型、 戊型 )、化脓性皮肤病或者渗出性皮肤病。

A.-10 ℃— 10℃

B.-10 ℃— 0℃

C.-20 ℃— 0℃

D.-20 ℃— -1 ℃

A.小龙虾

B.河豚

C.河蚌

D.以上都是

A.老年痴呆症

B.甲状腺肿大

C.肠胃疾病

D.癌症

A.可随意加入

B.可凭感官加入

C.必须准确计量

D.可凭经验加入

A.10

B.15

C.20

D.25

A.奶粉中蛋白质严重不足

B.奶粉中微量元素极低

C.奶粉中添加了三聚氰胺

A.2015 年 4 月 24 日 2015 年 10 月 1 日

B.2015 年 3 月 24 日 2015 年 9 月 1 日

C.2015 年 5 月 24 日 2015 年 11 月 1 日

D.2015 年 6 月 24 日 2015 年 12 月 1 日

A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质

D.虽然过了保质期， 但外观、口感正常违法受处罚的。

A.组胺类物质

B.无机砷

C.甲基汞

D.亚硝酸盐

A.九章共一百零一条

B.十章共一百零一条

C.九章共一百零四条

D.十章共一百五十四条