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第1题
调查食品安全事故，除了调查事故单位的责任，还应当查明()的责任。
A、监督管理部门及监管人员
B、食品检验机构
C、认证机构
D、其他工作人员
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第2题
制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。()
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第3题
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。()
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第4题
被吊销食品生产、经营许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。违反本法规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作。()
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第5题
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于2年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于2年。()
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第6题
保健食品标识标签上必须标明“本品不能代替药物”。()
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第7题
食品检验机构必须取得国家有关部门认证认可后方能开展食品检验活动。()
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第8题
国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务和农产品销售，应当依法取得许可。()
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第9题
列入保健食品目录的原料可以用于保健食品生产也可用于其他食品生产。()
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第10题
应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照GB2760的要求使用食品添加剂。()
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