A、中毒食物的调查
B、卫生制度的调查
C、中毒原因的调查
D、中毒患者个案调查
第1题
A、限制动物脂肪,适当增加植物油,其比值达到 0.5~1
B、原则为限制总能量
C、限制胆固醇、限制动物脂肪
D、轻度增高者胆固醇<200mg/d
E、中度增高者胆固醇<100mg/d
第4题
A、在这两个过程中合成方向都为5′→3′
B、在体内只有一条DNA链转录,而两条DNA都复制
C、复制的产物在通常情况下大于转录产物
D、两个过程均需RNA引物
E、DNA聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+
第7题
A、尿蛋白丧失1~2g/d,增加饮食蛋白量
B、肾功能减退者,蛋白摄入量50~100g/d
C、补充饱和脂肪酸
D、当肾功能明显减退时,不要过分限制钠盐
E、高血压型应限制盐,增加蛋白量
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