食品卫生标准包括下列哪些项目

售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是A、销售对象

B、地点

C、涉及的法律

D、数量

E、时间

F、引起的后果

提示：行政诉讼法规定，人民法院有权要求当事人提供或者补充证据，人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有A、在何时人民法院调查取证才具有价值

B、原告提供证据的价值

C、被告在何时补充证据才有价值

D、原告提供证据的作用

E、被告在何种情况下补充证据才有价值

F、在什么情况下人民法院调查取证有价值

提示：《食品安全法》第九条规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指A、在适宜条件下，微生物在食品中繁殖

B、食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒

C、腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素

D、微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

E、食品中存有多量的有益和有害微生物

F、食品存在或不存在可食性

提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是A、销售直接入口的食品时，必须使用销售工具

B、经常保持个人卫生

C、头发用帽子全部遮盖，不落入食品中

D、生产和销售时必须将手洗净

E、工作中不需要的物品不应带入工作场所

F、穿戴清洁的工作衣、帽

A、抽查比普查更容易设计

B、普查结果绝对比抽查可靠

C、当样本量接近总体时宜用普查

D、抽样调查的基本原则是抽样必须随机化，样本足够大

E、整群抽样调查对于总体是抽查

A、吸烟、饮酒

B、接触毒物浓度

C、接触毒物时间

D、饮食不合理

E、工作环境

人有F因素暴露史，在200例B病患者中有50人有F因素的暴露史。根据此资料估计疾病A与因素F暴露史关联的相对危险度为A、1.0

B、1.5

C、2.0

D、3.0

E、不能从所给资料中求出

估计疾病A与因素F暴露史关联的特异危险度为A、1.0

B、1.5

C、2.0

D、3.0

E、不能从所给资料中求出

B1缺乏

B、维生素B2缺乏

C、维生素PP缺乏

D、叶酸缺乏

E、维生素C缺乏

应多补充的食品有A、蔬菜、水果

B、绿叶蔬菜、豆类

C、全粒谷物、动物内脏、瘦猪肉

D、捞米饭、油条

E、烤面包、蘑菇、紫菜

A、同义密码

B、错义密码

C、终止密码

D、氨基酸改变

E、染色体畸变

可能发现其有问题的是A、生活事件量表

B、抑郁自评量表

C、A型行为量表

D、B型行为量表

E、C型行为量表

最适宜的心理治疗措施是A、系统脱敏疗法

B、精神支持疗法

C、精神分析疗法

D、人本主义疗法

E、矫正其行为类型

痰而就诊。查体：血压80／60mmHg，双下肺均可闻及中等量湿性啰音。患者诊断为A、急性有机磷农药中毒

B、急性锰中毒

C、急性光气中毒

D、急性一氧化碳中毒

E、电焊工尘肺

F、急性左心衰

G、急性呼吸窘迫综合征

该患者入院时，属于化学性肺水肿的哪一期A、刺激期

B、潜伏期

C、肺水肿期

D、恢复期

E、反复期

F、迁延期

该种毒物中毒的抢救关键为A、防止肺部感染

B、防止肺水肿

C、防止心肌炎

D、防止脑水肿

E、防止心力衰竭

F、密切观察呼吸状态及氧合情况，必要时机械通气治疗

查的重点项目是A、神经系统

B、血液系统

C、免疫系统

D、消化系统

E、内分泌系统

采集病史时应考虑接触下列何种有害因素A、噪声

B、振动

C、X射线和γ射线

D、微波

E、紫外线

，皮肤无出血点和蜘蛛痣。肝下界于右肋下2cm，脾大左肋下0.5cm。血清谷丙转氨酶活性正常，乙型肝炎表面抗原阴性。确诊该病最有价值的辅助检查是A、肝B型超声检查

B、肝功能测定

C、肝CT检查

D、肝穿刺活检

E、肝脏血管造影

根据工种和临床所见推测其最可能的职业性接触为A、三硝基甲苯

B、聚氯乙烯

C、乙醇

D、氯乙烯

E、苯胺

在该职业接触下可能引起的职业性肝病为A、肝癌

B、肝硬化

C、中毒性肝炎

D、肝血管肉瘤

E、肝脓肿