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[主观题]

国际单位制的基本单位有长度单位米、热力学温度单位开[尔文]、()、发光强度单位坎[德拉]、物质的量单位摩[尔]。

A.时间单位时、质量单位千克、电流单位安[培]

B.时间单位秒、质量单位克、电流单位安[培]

C.时间单位秒、质量单位千克、电流单位安[培]

D.时间单位分、质量单位千克、电流单位安[培]

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更多“国际单位制的基本单位有长度单位米、热力学温度单位开[尔文]、()、发光强度单位坎[德拉]、物质的量单位摩[尔]。”相关的问题

第1题

用凯氏定氮法测定肉制品中的蛋白质含量前,需向定氮瓶中加入()。

A.硝酸

B.硫酸

C.硫酸钠

D.盐酸

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第2题

GB/T5009.5-2010规定,用凯氏定氮法测定肉制品中的蛋白质含量时,混合指示剂中甲基红乙醇溶液与亚甲基蓝乙醇溶液的体积比为1:5。

此题为判断题(对,错)。

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第3题

糕点干燥失重的测定中恒重的含义为()。

A.两次称量结果的质量差为0

B.两次称量结果的质量差不超过2mg

C.两次称量结果的质量差小于3mg

D.两次称量结果的质量差大于2mg

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第4题

审评工夫红茶时,要注意区分香气的类型,一般香气审评术语不包括()。

A.鲜纯

B.老嫩

C.高低

D.持久性

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第5题

采用离子色谱法测定肉蛋制品的亚硝酸盐含量时,需加入3%的()溶液2mL进行提取,于4℃放置 20min。

A.冰乙酸

B.乙醇

C.乙醚

D.盐酸

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第6题

下列测定谷氨酸钠的方法中,()是利用谷氨酸钠的碳原子不对称性原理。

A.高氯酸滴定法

B.旋光法

C.pH计法

D.半微量测定法

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第7题

用试剂法测白酒中总酸时,所用指示剂为酚酞溶液。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸的原理是用石油醚提取大豆中的游离脂肪酸,以氢氧化钾标准溶液滴定。

此题为判断题(对,错)。

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第9题

罐头食品淀粉的测定中,用()去除试样中的可溶性糖类。

A.85%的乙醇

B.乙醚

C.石油醚

D.甲醇

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第10题

采用电位滴定法测啤酒中总酸时用氢氧化钠溶液滴至pH=7时为其终点。

此题为判断题(对,错)。

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