第1题
A.有明显的麦芽香气
B.有明显的酒花香气
C.醇厚杀口
D.协调柔和
第2题
A.麦芽
B.酒花
C.酒精
D.烘焙
第3题
啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气 。()
第4题
A.酸味
B.甜味
C.苦味和香气
D.辣味
第5题
A.Y.是
B.N.否
第6题
啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()
第7题
第8题
第9题
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