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低盐饮食是指进盐量少于1g／d。（)

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低盐饮食是指进盐量少于1g／d。（)

低盐饮食是指进盐量少于1g/d。()

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第1题

医院饮食包括基本饮食、普通饮食和试验饮食。()

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第2题

水的生理功能包括构成人体组织、运送代谢和营养物质、调节体温、溶解营养和代谢物和维持消化吸收

功能。()

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第3题

人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水。()

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第4题

在进行胆囊造影时，需给病人进高脂肪饮食，以刺激肠粘膜产生胆囊收缩素，引起胆囊收缩和排空，协

助检查。()

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第5题

维生素D具有抗佝偻病作用，维生素E具有抗氧化作用。()

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第6题

脂肪的生理功能包括供给和储存热能、构成身体组织、供给必需脂肪酸促进脂溶性维生素吸收维持体

温保护脏器改善食物感官性状和增加饱腹感。()

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第7题

口腔护理适宜禁食、高热、昏迷、鼻饲、口腔疾患的病人。()

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第8题

蛋白质的生理功能有构成和修补人体细胞组织、构成酶和激素的成分、构成抗体维持血浆胶体渗透压、

供给热能。()

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第9题

每次经胃管灌入的流质饮食的量应不超过200ml。()

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第10题

食管的三个狭窄处是环状软骨水平处、平气管分叉处、食管通过膈肌处。()

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