生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,并保存()年。
A.0.5
B.1
C.2
D.3
第2题
A.6个月
B.2年
C.1年
D.3个月
第3题
A.2年
B.4年
C.1年
D.3年
第5题
生鲜乳收购站收购生鲜乳,应当按照现行标准或规范进行生鲜乳的抽样和(),并按照《生乳》国家标准进行酸度、密度、含碱等常规检测。
A.检测
B.留样
C.化验
D.保存
第6题
生鲜乳收购站向乳制品生产企业销售生鲜乳,应当填写()。
A.《生鲜乳生产记录》
B.《生鲜乳运输记录》
C.《生鲜乳销售记录》
D.其他记录
第7题
A.健康证
B.身份证
C.生鲜乳收购许可证
D.生鲜乳交接单
第8题
A.健康证
B. 身份证
C. 生鲜乳收购许可证
D. 生鲜乳交接单
第10题
生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行_检测。
A.三聚氰胺
B.常规
C.其他有毒有害物质
D.抗生素残留
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