除鞣质时明胶液浓度为
A.15%
B.4%
C.7%
D.20%
E.1%
第5题
黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是
A.3-OH
B.5-OH
C.6-OH
D.8-OH
E.7-OH
第7题
某中药水提液在试管中强烈振摇后,产生大量持久性气泡,该提取液中可能含有
A.蛋白质
B.多糖
C.单宁
D.蒽醌
E.皂苷
第9题
多糖是由多个单糖通过苷键连接而成,单糖应该超过
A.2个
B.4个
C.6个
D.8个
E.10个
第10题
石灰沉淀法是利用鞣质与
A.钙离子生成可溶性沉淀
B.钙离子生成不溶性沉淀
C.铁离子生成不溶性沉淀
D.铁离子生成可溶性沉淀
E.钠离子生成不溶性沉淀
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