A.煮豆浆时不要冲入鸡蛋
B.可以加牛奶煮
C.不要空着肚子喝豆浆
D.彻底将其煮熟
E.煮开锅即可
第2题
关于能量和营养素,下面的哪个描述是错误的( )
A.每天从膳食摄入的能量不能过多
B.长期过多摄入能量会造成身体肥胖,导致疾病
C.过多摄入矿物质和微量元素有害健康
D.过多摄入的水溶性维生素会在身体内蓄积
E.过多摄入维生素A可能会引起中毒
第3题
关于合理饮食,下面说法正确的有:( )。
A.应天天吃早饭,且要保证早饭营养充足
B.午餐要吃好,晚饭要适量
C.不暴饮暴食
D.在外就餐应该注意环境卫生清洁
E.光吃零食,不吃正餐也可以
第4题
关于烹调油,下列说法正确的有:( )。
A.脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收
B.吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多
C.油炸面食可能会含有一些有害成分,不宜多吃
D.应养成吃清淡膳食的习惯,膳食不要太油腻
E.不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物
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