测定粉类粮食的粗细度时所用的电动验粉筛的回转直径是()。
A.20mm
B.50mm
C.80mm
D.100mm
第1题
A.卫生领域
B.流通领域
C.生产领域
D.安全领域
第4题
A.肉汤透明、芳香,汤表面聚集大量油滴,油脂的气味和滋味鲜美
B.肉汤透明澄清,脂肪团聚于肉汤表面,具有牛肉特有的香味和鲜味
C.肉汤极浑浊,汤内漂浮着絮状的烂肉片,汤表面几乎无油滴,具有浓厚的油脂酸败或显著的腐败臭味
D.肉汤稍有浑浊,脂肪呈小滴状浮于肉汤表面,香味差或无鲜味
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