A、沙门菌食物中毒
B、肉毒菌素中毒
C、大肠埃希菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
第1题
哪种有机粉尘可引起以支气管痉挛、气道阻塞为主要症状的疾病(又称“星期一热”)
A、蚕丝
B、棉花
C、面粉
D、污染霉菌的枯草
E、聚氯乙烯
第2题
在诊断方法确定之后,其诊断结果的阳性预测值取决于
A、特异度
B、敏感度
C、似然比
D、患病率
E、以上都不是
第3题
TH2细胞不分泌的细胞因子是
A、IL-4
B、IL-
C、11-6
D、IL-10
E、IFN-γ
第4题
续发率可以定义为
A、接触者二次发病数/接触者总人数×100%
B、接触者中发病人数/接触者总人数×100%
C、接触者中患病人数/接触者总人数×100%
D、同等身份的接触者中发病人数/同等身份人数×100%
E、易感接触者中二代病例数/易感接触者总人数×100%
第6题
我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为
A、16
B、20
C、21
D、22
E、30
第7题
公共场所的主管部门应当履行以下职责,但除外
A、建立卫生管理制度
B、配备专职或者兼职卫生管理人员
C、对所属经营单位的卫生状况进行经常性检查
D、对所属经营单位的卫生状况进行经常性检查,并提出必要的条件
E、建立卫生责任制度
第8题
有关染色体畸变的描述错误的是
A、光镜下可见的变化
B、光镜下不可见的变化
C、DNA断裂韵结果
D、染色体结构异常
E、染色体数目异常
第9题
动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为100g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
A、谷类
B、蔬菜
C、动物性食物
D、奶类及豆类
E、油脂
第10题
可引起农民肺的粉尘是
A、棉、麻等植物性粉尘
B、田间飞扬的粉尘
C、谷物类粉尘
D、霉变枯草粉尘
E、飞扬的人、畜粪粉尘
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