用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为A、大豆中脲酶含量丰富B、脲酶性质稳定C、脲

集中式供水

A.指由水源集中取水，经统一净化处理和清毒后，由输水管网送至用户的供水方式

B.将来自集中式供水的管理水另行加压、贮存，再送至水站或用户的供水设施

C.在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的塑料及有机合成管材，管件属于

D.指从事净水，取样，化验，二次供水卫生管理及水池，水箱清洗人员

E.负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查

直接从事供、管水的人员

A.指由水源集中取水，经统一净化处理和清毒后，由输水管网送至用户的供水方式

B.将来自集中式供水的管理水另行加压、贮存，再送至水站或用户的供水设施

C.在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的塑料及有机合成管材，管件属于

D.指从事净水，取样，化验，二次供水卫生管理及水池，水箱清洗人员

E.负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查

二次供水

A.指由水源集中取水，经统一净化处理和清毒后，由输水管网送至用户的供水方式

B.将来自集中式供水的管理水另行加压、贮存，再送至水站或用户的供水设施

C.在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的塑料及有机合成管材，管件属于

D.指从事净水，取样，化验，二次供水卫生管理及水池，水箱清洗人员

E.负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查

关于正态分布，下列论述正确的是

A、正态曲线的形态由μ唯一确定

B、正态曲线的形态由σ唯一确定

C、检验资料是否服从正态分布最简单的办法是编制频数分布直方图

D、正态曲线是关于1完全对称的图形

E、正态曲线下面积与μ和σ有关

吸烟的人有的是，怎么就自己会得肺癌。同时，也担心戒烟会导致发胖，对戒烟缺乏信心。针对这种情况，健康教育工作者应运用什么理论模式来促使该男子戒烟

A、知-信-行理论模式

B、价值期望理论模式

C、强化理论模式

D、健康信念模式

E、行为转变阶段理论模式，

性别、身高、体重和血红蛋白值等。此调查表中的项目属于分析项目的是A、姓名、性别、身高、体重和血红蛋白值

B、姓名、出生年月、性别、身高和体重

C、姓名、出生年月、身高、体重和血红蛋白值

D、出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值

E、调查表中的所有项目

此调查表中可用直接观察法测量获得的项目是A、姓名、性别、身高、体重和血红蛋白值

B、出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值

C、性别、身高、体重和血红蛋白值

D、出生年月、身高、体重和血红蛋白值

E、调查表中的所有项目

此调查表中哪个项目的答案设计最适合用封闭式A、血红蛋白值

B、体重

C、身高

D、性别

E、出生年月

机体活动时直接利用的能量是

A、ATP

B、ADP

C、碳水化合物

D、脂肪

E、蛋白质

有关医学模式，以下错误的是

A、医学模式是在不同历史阶段和医学科学水平下，观察与处理医学问题的思想与方法

B、是对健康与疾病总体的特点和本质的概括

C、医学模式是永恒不灭的

D、其核心是医学观

E、它研究医学的属性、职能和发展规律

起草了化妆品卫生标准系列，包括相互配套的标准如《化妆品卫生标准》、《化妆品卫生化学标准检验方法》、《化妆品微生物学标准检验方法》等，共4项。这一配套标准系列中除上面已列出的3项外，还应包括

A、《化妆品卫生监督条例》

B、《化妆品安全性评价程序和方法》

C、《化妆品卫生监督条例实施细则》

D、《化妆品安全性评价程序和管理办法》

E、《化妆品安全性评价方法》

下列可判断为早期胃癌的是

A、病灶局限于胃肌肉层

B、病灶局限于黏膜或黏膜下层

C、无淋巴结转移

D、直径小于1cm

E、病灶局限于胃小弯