A.有效性检测—功效检测—安全性检测
B.安全性检测—功效检测—有效性检测
C.安全性检测—有效性检测—功效检测
D.功效检测—安全性检测—有效性检测
第1题
经过研究、筛选、鉴定后确定为益生菌制品生产用菌株,经扩大一代后冷冻干燥一定数量的单支菌种作为种子的种子库是:
A、原代种子库
B、主代种子库
C、生产种子库
D、成品种子库
第2题
按照我国的《益生菌保健食品申报与审评规定》,申请注册的用于益生菌类保健食品生产的菌种,在适宜的培养基上主种子传代不超过:
A、5代
B、10代
C、15代
D、20代
第3题
益生菌的质量控制过程中,半成品的菌数应高于成品活菌数的()倍以上:
A、1倍
B、10倍
C、100倍
D、1000倍
第4题
益生菌发酵结束后,采用原液离心的方法收集菌体,冷冻干燥,严格按照有关参数进行。得到的菌粉成为:
A、半成品
B、成品
C、种子
D、原品
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