面包面团搅拌的完成阶段,面筋()产生,形成柔软且具有良好延伸性的面团。
A.还未
B.开始
C.不断
D.完全
第1题
A.销售日期
B.销售数量
C.销售价格
D.销售品种
第2题
A.绵软无力
B.用力猛烈
C.慢速随意
D.轻柔准确
第3题
A.白帽蛋糕
B.裱花蛋糕
C.清蛋糕
D.油蛋糕
第4题
A.2010年6月1日
B.2009年6月1日
C.2010年2月28日
D.2009年2月28日
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