粮食中的粗纤维含量是试样经过()消解后得到的残渣,经干燥、灰化后损失的部分占试样的质量分数。
A.酸和碱
B.韦氏试剂
C.碘化钾
D.硫代硫酸钠
第1题
A.5.70
B.6.25
C.5.83
D.8.38
第2题
A.产品批号
B.食品的名称
C.抽样基数
D.执行标准
第3题
A.蛋白质
B.脂肪
C.纤维
D.胶质物
第4题
A.色泽
B.组织状态
C.气味
D.纯度
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