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粮食中粗脂肪含量测定的原理是将粉碎、分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被有机

溶剂()出来,回收溶剂后所得到的残留物即为粗脂肪。

A.抽提

B.离心

C.挥发

D.过滤

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更多“粮食中粗脂肪含量测定的原理是将粉碎、分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被有机”相关的问题

第1题

测定饲料中粗脂肪含量的方法主要有和。
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第2题

测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。A.420℃B.550℃C.620℃D.650℃

测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。

A.420℃

B.550℃

C.620℃

D.650℃

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第3题

测定粮食中粗纤维的含量时过滤所用的试剂是()。A.丙酮B.石油醚C.乙醇D.碘化钾

测定粮食中粗纤维的含量时过滤所用的试剂是()。

A.丙酮

B.石油醚

C.乙醇

D.碘化钾

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第4题

简述鱼粉中粗脂肪测定的原理。

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第5题

脂肪仪是一种根据____________原理,用__________测定脂肪含量的仪器。
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第6题

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()A.索氏抽提法B.酸水解法C.氯仿-甲

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()

A.索氏抽提法

B.酸水解法

C.氯仿-甲醇法

D.直滴式抽提法

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第7题

用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对,错)。
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第8题

粮食及制品中粗蛋白质含量的测定原理是试样在催化剂存在下用()消解,反应产物用碱中和后蒸馏。释放出的氨被硼酸溶液吸收,吸收液用硫酸滴定,测定氮含量并计算粗蛋白含量。

A.硫酸

B.硫酸钾

C.无水硫酸铜

D.硼酸

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第9题

测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。

测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。

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第10题

籽粒中粗脂肪的测定,()法是仲裁法()。

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