奶油胶冻是一种含有()的甜点,具有外形美观、质地细腻、口味香甜的特点。
A.丰富矿物质
B.丰富脂肪
C.丰富乳脂
D.较少乳脂
第1题
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点,具有外形美观、()、口味香甜的特点。
A.质地松脆
B.质地软糯
C.质地细腻
D.质地坚硬
第2题
D.较少乳月旨
第3题
第4题
第5题
A.质地松软
B.质地细腻
C.体积膨大
D.富有弹性
第6题
A.质地粗糙
C.内质有气孔
D.内质有蜂窝
第7题
第8题
A.表面有气孔
B.表面有斑点
C.口感香甜
D.口感咸香
第9题
A.外形美观
B.内质有气孔
C.外形粗糙
D.外形有蜂窝
第10题
A.奶油胶冻
B.午奶果冻
C.果冻
D.冰激凌
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