脆皮面包的用料,多以面粉、()、水为主料,其他用料较别的面包少。
A.酵母、盐
B.酵母、糖
C.油脂、盐
D.油脂、糖
第1题
脆皮面包的用料,多以面粉、()、水为主料,其他用料较其他面包少。
A.酵母、盐
B.酵母、糖
C.油脂、盐
D.油脂、糖
第2题
脆皮面包的用料,多以面粉、酵母、盐、水为主料,其他用料较别的面包()。
A.少
B.多
C.一样
D.以上答案均不对
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