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一般情况下,烤箱烘烤混酥制品的下火温度要()上火温度5-10℃。A.低于B.等于C.高于D.以上答案都不正

一般情况下,烤箱烘烤混酥制品的下火温度要()上火温度5-10℃。

A.低于

B.等于

C.高于

D.以上答案都不正确

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更多“一般情况下,烤箱烘烤混酥制品的下火温度要()上火温度5-10℃。A.低于B.等于C.高于D.以上答案都不正”相关的问题

第1题

蛋的乳化性是指蛋黄中()具有亲油性和亲水性的双重性质。

A.脂肪

B.维生素

C.油脂

D.卵磷脂

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第2题

大理石案台台面较重,因此其底架要求()、稳固、承重能力强。

A.特别结实

B.美观大方

C.简洁简单

D.笨重坚固

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第3题

冰箱在运行过程中()切断电源,这样会使压缩机严重超载,造成机械损坏。

A.只能一次

B.绝对不能

C.箱内无物

D.不得频繁

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第4题

多用途搅拌机一般配置三种不同用途的搅拌器,在搅拌面包面团时应选用()搅拌器。

A.圆球形

B.扁平形

C.钩形

D.立柱形

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