ISO22000中规定的外部沟通是指与组织外部那些对组织的食品安全管理体系运行有效性有影响的所有组织之间的沟通，包括()。

原乳加工巴氏杀菌乳。

此题为判断题(对，错)。

二氧化硫和结合二氧化硫，通过计算与修正，得出样品中挥发酸的含量。

此题为判断题(对，错)。

畜、禽靠近。

A.2米

B.4米

C.8米

D.10米

正确的说法是，HACCP计划中()。

A.关键限值一定是用数字来衡量

B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害

C.一种危害只用一点进行控制就行了

D.以上都不对

已消毒物品存放区应当设有()等设施。

A.通风、防爆

B.防尘、防鼠

C.防雨、防雷

D.防虫、防潮

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

鸡精中氯化物含量过高是由于下面什么原因引起的()。

A.添加过多味精

B.食盐过多

C.添加剂过多

D.鸡肉不合格

测定啤酒大麦蛋白质含量中用不到的仪器是()。

A.凯氏定氮仪

B.酸式滴定管

C.碱式滴定管

D.通风橱

食品安全目标应是()。

A.可监控的

B.可测量的

C.可追溯的

D.可比较的