常用来测定聚氯乙烯成品中氯乙烯单体的检测器是（)。A、氢火焰离子压检测器B、电子捕获检测器C、火

分光光度法中，运用光的吸收定律进行定量分析时，应采用哪种类型的入射光( )。

A、紫外光

B、白光

C、可见光

D、单色光

E、特征波长锐线辐射光

苯甲酸又称为

A、安息香酸

B、乙酸

C、草酸

D、琥珀酸

E、苹果酸

在电化学分析法中，要将试样溶液组成化学电池。原电池是指( )。

A、能在外加电能下，将化学能转换为电能的化学电池

B、能自发地将化学能转换为电能的化学电池

C、能自发地将电能转换为化学能，的化学电池

D、靠消耗外加电能，转换为化学能的化学电池

E、能将电能和化学能相互转换的化学电池

乙醇和甲醚互为同分异构体，下列事实最能说明两者结构不同的是

A、甲醚比乙醇更能溶于油脂

B、乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能

C、乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚

D、乙醇易溶于水，甲醚难溶于水

E、甲醚比乙醇更易挥发

下列与分光光度法的吸光度无关的是( )。

A、溶液的浓度

B、入射光的波长

C、液层的厚度

D、液层的高度

E、电压

糖精钠易溶解在

A、乙醚

B、苯

C、盐酸稀溶液

D、水

E、乙醇

在常温常压下，呈什么状态的物质，蒸发到空气中后以什么形式存在时，称为蒸汽

A、气态、原子

B、气态、分子

C、液态、分子

D、液态、原子

E、固态、分子

自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为( )。

A、分子间力

B、氢键

C、离子键

D、配价键

E、化合键

按照有效数字运算法则，25.87－0.0003－13.7884－3.21的差是

A、8.8713

B、8.9

C、8.87

D、8.871

E、8.8713

挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等会生成下列哪种臭味强烈的物质( )。

A、苯酸

B、苯醌

C、氯酚

D、苯醛

E、氯苯