食物中游离型核黄素的特点是
A.不能被人体消化吸收
B.容易被紫外线破坏
C.对酸稳定
D.是食物中主要的存在形式
E.无生物活性
第3题
A.20%~30%,10%~14%,60%~70%
B.10%~15%,20%~30%,55%~70%
C.12%~14%,17%~25%,60 %~70%
D.10%~14%,20%~30%,55%~65%
E.13%~15%,20%~30%,50%~70%
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