焦糖占烘焙豆质量的25%,形成咖啡的甘味的主要来源()
A.蛋白质
B.脂肪
C.焦糖
D.氨基酸
第1题
A.用保鲜盒
B.普通塑料袋
C.密封的玻璃瓶
D.单口阀的透气袋
第2题
A.贮藏时间
B.豆型大小
C.冲泡手法
D.烘焙程度
第3题
A.闻
B.剥
C.看
D.摸
第4题
A.二氧化碳
B.氧气
C.氮气
D.一氧化碳
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错