影响净料成本高低的因素主要有()、技术水平和工作态度等。
A.加工要求
B.原料种类
C.原料质量
D.原料数量
第1题
A.价格性
B.季节性
C.适口性
D.地区性
第2题
A.母猪肉
B.公猪肉
C.阉猪肉
D.老母猪肉
第3题
A.北京油鸡
B.乌骨鸡
C.白来航鸡
D.浦东鸡
第4题
A.梭子蟹
B.青虾
C.大闸蟹
D.青蟹
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