厅房内衣帽间由（)负责接递衣帽。A.餐厅领班B.保卫人员C.餐厅服务员D.传菜员

A.领位要把住入店关，对衣冠不整的人、携带危险品的人、兜售商品的人、精神病人、酗酒后吵闹的人、乞讨人等可以让其进入店内

B.餐厅不许吵闹、斗殴，闲杂人员要及时请出现场

C.衣帽间要有存取手续，厅房内衣帽间由餐厅服务员负责接衣接帽，并保管好

D.餐厅服务员要随时提醒客人看好自己的钱物，发现醉酒或可疑人员及时通知保卫人员

A.餐厅领班

B.餐厅服务员

C.餐厅经理

D.迎宾员

A.高级服务员

B.餐厅主管

C.餐厅领班

D.迎宾员

A.迎宾员

B.餐厅主管

C.餐厅领班

D.高级服务员

E.实习生

A.餐厅经理

B. 餐厅副经理

C. 餐厅总领班

D. 餐厅领班

A.餐厅经理

B.餐厅副经理

C.餐厅总领班

D.餐厅领班

A.餐厅资深服务员

B.餐厅经理

C.餐厅领班

D.餐饮总监

E.餐厅主管

A.餐厅经理

B. 餐厅副经理

C. 餐厅总领班

D. 餐厅服务员

A.满配法

B.厅房配备法

C.主管领班配备法

D.经验配备法

E.跟随配备法

A.餐厅经理

B. 餐厅副经理

C. 餐厅总领班

D. 餐厅领班