第1题
A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室
B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物
C.拒绝未佩戴农业部规定畜禽标识的动物入场屠宰
D.屠宰场出厂的动物产品附有《动物检疫合格证明》
E.对检疫不合格的动物产品,在官方兽医的监督下按规定处理
第2题
A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室
B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物
C.拒绝未佩戴农业部规定畜禽标识的动物入场屠宰
D.屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》
E.对建议不合格的动物产品,在官方兽医的监督下按规定处理
第5题
畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识,由()保存、销毁。
A.畜牧兽医管理部门
B.动物卫生监督机构
C.动物疫病预防控制中心
D.屠宰场
第6题
屠宰场肉品品质检验由()负责。
A.屠宰场肉品品质检验人员
B.屠宰技术人员
C.监督员
D.官方兽医
第10题
()应当按照农业部规定,在动物屠宰过程中实施全流程同步检疫和必要的实验室疫病检测
A、官方兽医
B、兽医官
C、执业兽医
D、兽医人员
E、兽医师
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